AUBE – Un boulanger condamné à 3 000 euros d’amende pour avoir trop travaillé

Dans le petit village de Lusigny-sur-Marne, l’affaire fait grand bruit. Cédric Vaivre, patron de la « Boulangerie du Lac », a été condamné à une amende de 3 000 euros. La raison : sa boulangerie a ouvert sept jours sur sept durant l’été dernier.

La décision a été prise par la Direction régionale des entreprises, de la concurrence, du travail et de l’emploi (DIRECCTE), qui s’en est pris au boulanger pour son non-respect de la réglementation imposant un jour de repos hebdomadaire. L’incompréhension domine dans la petite commune de 2 000 habitants, située sur la route touristique des lacs de la forêt d’Orient.

« Sur une zone touristique, cela semble indispensable que l’on puisse avoir un commerce ouvert tous les jours pendant l’été, il n’y a rien de pire que des commerces fermés lorsqu’il y a des touristes », assure le maire Christian Branle, interrogé par L’Est éclair.

L’administration s’appuie sur deux arrêtés émis en 1994 et 2000, qui imposent un jour de repos hebdomadaire. Les textes envisagent des dérogations, et jusqu’en 2016, Cédric Vaivre en bénéficiait. Cependant, pour continuer son commerce en toute légalité, il lui aurait fallu ouvrir un second magasin.

Une pétition de soutien a été lancée pour le boulanger, qui a également reçu l’appui du journal télévisé de TF1, premier à avoir révélé l’affaire.

 
 
 
 

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